连锁餐饮门店管理SOP

About this Skill

连锁餐饮门店管理SOP技能（可自主进化版）。内置21大模块，支持按规模/角色/业态/产品特征自动匹配差异化内容。覆盖茶饮/快餐/正餐/火锅/烘焙/日料/西餐/烧烤/便利店/东南亚等业态。区分无生食/含生食/短效期/冷冻链/鲜货/干货/腌制品/料理包等产品特征。 跨Skill边界（精确调用，不越界）： → recipe-and-cooking-process：当用户提到营养定制/健身餐/素食/婴儿/孕期/病症/减肥/老年人/过敏/清真/低GI/增肌/术后/佛教素/办公族时，调用该Skill的nutrition-custom.md和对应人群SOP → supply-chain Skill：采购/仓储/配送相关内容路由到对应Skill 触发关键词：门店管理SOP/食品安全/QSC/外卖运营/成本管控/排班管理/加盟商管理/清洁卫生/危机公关/供应链管理/五步清洁法/厨房分区/员工操作规范。